Granatapfel – ein asiatischer Edelstein

Meist findet der Granatapfel seinen Weg in unseren Kühlschrank als abgepackte Kernen und dient bei vielen Rezepten eher als Deko. Dabei wird seine Wirkung verkannt. Er enthält wertvolles Eisen, Kalzium, Kalium und Vitamin C und wirkt dank Antioxidantien wie ein natürliches Heilmittel. Herkunft des Granatapfels Der Granatapfel kommt ursprünglich aus dem asiatischen Raum und wächst…

Mit Energie in den Tag starten – Acai Bowl

Power-Beere, Superfood, Kalorienkiller- dies sind nur einige Namen, welche die Acai-Beere erhalten hat. Doch was kann die Acai-Beere wirklich und wie kann man sie zu leckerem Essen verarbeiten? Herkunft und Inhaltsstoffe Bis die Acai-Beere in unserem Smoothie oder Frühstück landet, legt sie eine lange Reise zurück. Die Beeren wachsen im Amazonas Gebiet an schmalen Palmen. Dort ist…